Kylling med spicy fløtesaus!

Dette trenger du: 

- Kyllingfillet 

- Hvitløk

- Chili

- Grov pepper

- Havsalt

- Kremfløte

Slik gjør du det: 

Legg fryst kyllingfilet i en ildfast form, ha i hakket hvitløk, chili, salt og pepper. Hell så over kremfløten, kan gjerne blandes med litt vann. Sett den ildfaste formen i ovnen på mellom 150 - 200 grader i ca. 1 time. Serveres med ris og en god salat.

 

Bon appetit! 

Hjemmelaget taco lasagne!

Det du trenger er: 

- karbonadedeig eller kjøttdeig 

- 1 chili

- 1 hvitløk

- 1 løk

- 2 paprika

 - 1 boks hermetiske tomater

- 1 liten boks mais

- tacokrydder

- lasagne-plater

- ost

Slik gjør du det: 

Bland 1 boks hakkede tomater sammen med 1 hvitløk og 1 paprika i biter, bruk en stavmikser og miks det godt sammen.

Fres karbonadedeigen/ kjøttdeigen i en stekepanne, tilsett hakket chili, løk, paprika og mais. Tilsett så litt vann og tacokrydder, når dette er passe kokt/ stekt tilsetter du sausen. La det småkoke litt.

Legg så lagvis lasagneplater og kjøttblandingen i en ildfast form. Strø ost på toppen og stek i ovnen på 200 grader i ca. 30 minutter. 

Bon appetit!

Chicken curry!

Dette trenger du: 

- Kyllingfile

- Hvitløk

- Chili

- Curry-pasta

- Curry-pulver

- Kokosmelk

- Squash

- Brokkoli 

- Løk

- Grønn paprika

- Sukkererter 

Slik gjør du det: 

 Kutt kyllingfile i biter og ha de opp i en kjele/ dyp stekepanne sammen med 2 spiseskjeer med curry-pasta og curry pulver. Stek/ kok kyllingen under lokk til den er gjennomstekt. Tilsett så hvitløk i litt store biter sammen med strimlet/ hakket chili. 

Tilsett så en boks med kokosmelk og la det koke en liten stund på sterk varme, tilsett så grønnsakene kuttet i passe store biter mot slutten av kokingen. 

La det koke i noen få minutter, slik at grønnsakene fortsatt holder seg sprø og gode. Server med ris eller nudler. 

Velbekomme!