Hjemmebakt urtebrød!

Dette trenger du:

- 3 dl. lunket vann
 - 1 pose tørr gjær 
- 5 dl. siktet rugmel
 - litt havsalt 

- grovkornet pepper 

- 5 spiseskjeer krydder/ urte-blanding 

- 5 spiseskjeer solsikkefrø 

- 5 spiseskjeer sesamfrø

 - 5 spiseskjeer linfrø 

- 5 spiseskjeer gresskarkjærner 

Slik gjør du det: 

Bruk en mixer, hell lunket vann i bollen og tilsett gjær, salt og pepperblanding mens mixeren går. Ha deretter i melet litt etter litt. Deigen blir litt klissete, ha deretter i frøene og krydderet mens mixeren går.La deigen heve ca. 1 time under plast.Ha ovnen på 200 grader og stek i 40 minutterTa ut brødet, ha det over på en rist og la det avkjøle. 

Skjær brødet opp i porsjonspakninger og frys det ned, da har du ferskt brød hver dag.