onsdag 12. januar 2011

Marinert ost

Bruk ost, eks. Norvegia.

Ingredienser:
2dl. olje, kaldpresset, gjerne olivenolje
1 middels stor chili, renset og delt i biter
2 - 3 fedd hvitløk
1ss oregano
Havsalt og grovt pepper

Fremgangsmåte:
Ta et rent glass, type syltetøyglass og ha i ostebitene, fyll opp med olje med krydderblandingen slik at all ost dekkes.
Skru på lokk og settes kjølig.


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar